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DES PRODUITS LOCAUX POUR NOURRIR LES ÉCOLIERS
DES PRODUITS LOCAUX POUR NOURRIR LES ÉCOLIERS
Au Sénégal, des maraîchères locales fournissent les cantines scolaires en produits frais pour servir des repas plus sains et créer de nouveaux débouchés.
Avec le Gret et l’association Agora, trois écoles sont reliées aux productrices locales grâce aux circuits courts et aux jardins pédagogiques.
> 25 800 repas servis à 308 élèves
> 117 femmes formées à l’agroécologie
DIVERSIFIER LES CULTURES POUR SÉCURISER LES REVENUS
DIVERSIFIER LES CULTURES POUR SÉCURISER LES REVENUS
Au Ghana, les producteurs de cacao diversifient leurs cultures pour réduire leur dépendance au cacao et sécuriser leurs revenus.
Le projet les accompagne pour associer cacao, maïs, manioc, plantain, légumineuses et arbres fruitiers sur leurs parcelles. Ils peuvent ainsi produire à différentes périodes de l’année.
> 121 producteurs ont cultivé 8 produits différents
> 62 % déclarent une hausse de leurs revenus ou une amélioration de leurs conditions de vie
FAIRE GRANDIR LES FILIÈRES LOCALES, MIEUX VENDRE LES RÉCOLTES
FAIRE GRANDIR LES FILIÈRES LOCALES, MIEUX VENDRE LES RÉCOLTES
Au Bénin, les producteurs de riz et les transformatrices de lait de soja s’organisent pour mieux vendre leur production.
Le projet les accompagne pour améliorer la qualité, mieux s’organiser et accéder à de nouveaux marchés, comme les cantines scolaires et les restaurants.
> 246 producteurs, 68 productrices et 55 commerçantes accompagnés
> +162 % de ventes de riz local
> +285 % de ventes de lait de soja
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à produire davantage, à mieux manger et à vivre de leur terre.
Découvrez le comité français pour la solidarité internationale
Un enfant ne peut pas étudier le ventre vide.
« Avec le projet de cantine scolaire, les parents disent que nous leur avons enlevé un poids parce qu’ils avaient des difficutés à assurer quotidiennement le repas de leurs enfants. Grâce à ce projet, tous les enfants mangent à l’école. C’est vraiment une grande satisfaction pour nous et le village. »
EN ÉTANT ACCOMPAGNÉE MON ACTIVITÉ S'EST DÉVELOPPÉE
« Je suis mère célibataire avec 4 enfants. Avant, je n'avais pas assez d'argent pour couvrir mes dépenses, l'école, la santé, l'épicerie, les vêtements des enfants, etc. Aujourd'hui, avec le projet du CFSI, je suis devenue indépendante. »
JE SUIS DEVENUE UNE "VRAIE COMMERÇANTE"
« Ce que ce projet a changé dans ma vie, je peux le raconter en deux mots : qualité et organisation. Même sans grand équipement, je suis une femme plus forte qu'il y a trois ans. Et ça, personne ne peut me l'enlever. »
